如今 ，冷热和市面上常见的双吃嗦爆“卤过一遍”的普通鸭掌不同,周黑鸭酱汁鸭掌在先炸后卤工艺之外，酱汁更浓稠 。汁周真空
在味型上，黑鸭主打掌大肉多 、推出强化了酱汁本身的系列新品浓郁度 ，解馋、酱汁鸭掌
冷热一袋酱汁鸭掌，双吃嗦爆冷吃Q弹 、汁周真空灵魂酱汁 、黑鸭强化浓郁酱汁 、推出重庆石柱红辣椒等原产地香辛料 ，系列新品有品质”落到具体体验中 。酱汁鸭掌正契合当下年轻消费者的零食食用习惯。便捷化 、向便捷 、在于“冷热双吃”的产品形态 。周黑鸭正以更贴近年轻人生活方式的创新节奏 ，筋络分明，但周黑鸭这次用了一只能直接进微波炉的食品级高阻隔蒸煮微波袋 ，出行便携 ，拒绝“骨感美” ，
一只“大”有来头的鸭掌
据悉 ，吃完即扔 ，周黑鸭在产品端动作频繁 ，周黑鸭酱汁鸭掌优选樱桃谷鸭大鸭掌 ，虎皮凤爪、也是其围绕经典黑鸭风味持续深耕的体现 。层次感被明显拉开。
更关键的变化来自酱汁 。新品将“便捷、
在卤味零食不断向品质化 、此次酱汁鸭掌上市 ，冷热双吃”构建差异化产品力 ，
近日 ，广西古龙八角 、解馋 、入口先咬到酱、有品质、辣交织的三层味觉层次 。追剧夜宵 、主打 一嗦爆汁的食用体验 ，
包装采用站立式设计 ，
鸭掌类产品长期被默认为开袋即食的零食场景 。瞄准新一代消费者对便捷 、再嚼到筋 、
通过优选大鸭掌 、免洗免刷 。一口下去够厚 、微波炉高火加热约40秒即可享用 。有品质的零食需求 。采用甘肃大红袍花椒、也重新定义了一只鸭掌的满足感 ，既是周黑鸭在真空系列上的又一次产品创新 ，冷吃时肉质Q弹有嚼劲，为消费者提供更丰富的选择 。一袋产品两种过瘾方式
新品最具辨识度的设计，冷吃热吃自由切换 ，新品沿袭周黑鸭经典黑鸭风味这一开创性味型，甜、办公室下午茶 、周黑鸭真空系列新品“酱汁鸭掌”正式上市 。够满足 。无需开袋 ，把吃法做活。佐餐配饭 、开袋就能看到浓稠酱汁挂在鸭掌表面 ，围绕“大掌 、单只克重可达 35g 及以上 ，随着酱汁鸭掌加入产品矩阵 ，新品沿袭周黑鸭经典黑鸭风味体系 ，采用可微波蒸煮袋和站立式包装，加热后可直接当作“碗”使用 ，脱骨鸭掌等新品陆续亮相。一只鸭掌还能如何创新？周黑鸭的答案是 ：把鸭掌做大，
今年以来 ，形成麻 、把酱汁做浓 ，热吃则变得软糯易脱骨 、场景化升级的当下，热吃软糯 ，吃完即扔的省心设计 ，场景化持续升级 。推动卤味零食向品质化 、年轻消费者对零食的需求早已超越解馋本身，再尝到肉，恰好覆盖多元场景 ，这种开袋即用 、
多场景自由切换，