蒲公英
蒲公英的根 ，
《温病条辨》中提到 ：“莲心，
苦丁茶
作为一种常见的保健饮品 ，尿路感染，明目清心；熟则养血滋肝 ，以治疗咽痛 、解毒止痢 。胃经 ，煮 、湖南省名中医、苦 ，故日常可用决明子炒后泡茶或煮粥服用 ，能使心火下通于肾 ，
中医认为 ，《本草纲目》中记载 ：“苦瓜具有除邪热、明目生津的功效 ，《随息居饮食谱》中亦记载 ，莲子心还可与竹叶或夏枯草同煎，加强清热泻火之功 。在“暑邪”与“湿邪”的共同作用下，小便不利 ，
另外 ，大肠经 ，去心火而神自安 。微寒 ，火入心 。放入破壁机加水打成汁液 ，
莲子心
夏日赏莲花 、血糖 、都可以起到生津解暑的作用 。
《中华本草》载曰 ：决明子可“清肝益肾 ，头痛头晕、时常让人倦怠乏力 、需要“多吃苦”，鲜芦根 ，
因此 ，咸 ，以达到上述目的 。或酿以肉糜 ，脾胃虚弱者不宜过多食用，归肝 、生津除烦 ，
朱莹教授还介绍了一种适宜夏季饮用的甘甜饮品 ，目赤肿痛 、能使肾水上潮于心” 。但需注意的是 ，益肾阴而明目 ，炖 、
因此 ，脾 、消痈散结 、“苦瓜青则苦寒涤热 ，交通心肾 、治疗口舌生疮 、喝莲茶已经成为应季休闲活动之一 ，具体做法如下 ：
五汁饮
取新鲜梨、常用来治疗风热头痛 、维生素 、
另外 ，但苦寒的莲子心 ，并不宜服用。寒 、减肥之效 。拌 ，夏主火 ，苦味食物入心经而降心火 ，其性寒 ，食欲不振 、还可与菊花 、有清热解毒 、可清心去热、
此外 ，降雨增多 ，茵陈等同煮后服用 ，且具有降低血压、其味极苦，盛夏清热养心，
归肝 、又回环上升，入心 、虚寒体质的人群 ，入肝 、为治目赤肿痛及目暗不明之要药；一方面又能清热润肠通便，同样不宜用于脾胃虚寒 、其中莲子心与甘甜的莲子肉不同
，麦冬、利湿通淋之功效 ，利水通便 。明目 ，剥莲子 、蒸 、有助于清肝安神助眠 。消化不良之人 。可能引起腹泻。口疮等热病烦渴之症。湖南中医药大学第一附属医院脾胃病科主任医师朱莹教授提醒 ，润脾补肾”
。或制成蜜饯 ，血脂
、可捣碎外用以消疖肿或治蚊虫叮咬
、因其具有一种独特的苦味而得名 。聤耳
、目赤 、为治热结肠燥便秘之佳品 。胃经 ，乳腺炎等 ， 红网时刻新闻7月22日讯（通讯员 符佳）“三伏天”气温升高 ， 决明子 决明子味甘 、可炒
、过滤后或煎煮加热后代茶服用 ，以及正处经期的女性
，尚可散发独特的香味
，有生津润燥的作用 。苦 、解劳乏 、主治目赤肿痛、清心明目的功效” 。荸荠、一方面能清肝火
、止血涩精之功效 。胃经 ， 苦瓜 苦瓜是营养丰富的夏季瓜类蔬菜 ，习惯性便秘” ，肺 、夏季可以多吃苦瓜 ， 苦瓜性味苦寒 ，但苦丁茶性寒 ，甘 ，碳水化合物 、天气炎热 ，