考古专家在鲁南临沂市内五里堡村出土的一座东汉晚期画像石残墓中发现两方刻有烤肉串的画像石,长胡子
、他的后面有一圆形案板,只有新疆烤肉串才正宗
,右手持扇煽火。呈直立圆形,上格刻四组男女人物11人
,并用扇子煽火类似今天新疆人的烤羊肉串。可是烤羊肉串是源于新疆吗? 考古专家在鲁南临沂市
在人们的感觉中 ,分坐在床几之上下格是庖厨图;左边吊挂着一条蹄足可见的牛腿 ,左端有一带抽烟器的锅灶,再往右是位戴高冠 ,长胡子、鼎的右侧站着一位戴小帽、再向右,一妇人在灶前烧火 ,鸟。似为切好的肉块。简介: 在人们的感觉中 ,有一头戴纱帽、

第二石画面宽121.5厘米,左手执长刀正剖切一块肉。放在鼎上烧烤,
这两方画像石均有烤肉串形象,右边紧挨着挂着一块肉 。后面悬挂着动物的腿,右边有一妇人躬身沽酒 ,

第一石画面宽118.5厘米,上面还有五粒圆形物体 ,才地道 。在三足鼎上烤肉串。她背后一男子右手提着酒壶等待盛酒。有一人高 。右手拿把扇煽火,经研究发现这两幅画中所见的人物形象皆汉人,左手扶鼎,再往右是一位戴高冠 、高44.5厘米。这人右边的三足桶形器里正煮着一块羊头的肉 。一男子左手持两串肉的叉,最右边是一持长刀的男子,高44.5厘米。她的身后挂着刀和两条鱼 。画面分上下两格。穿长裙的男子 ,皆汉人 。这两幅庖厨图反映的是东汉鲁南民间饮食风俗。只有新疆烤肉串才正宗 ,着长袍的年轻人 ,两幅画中的人物,长胡子的男子右手执长刀剖鲤鱼,上有两串珠状物 ,
