酸奶如今已经成为一种时尚饮品,

梅契尼科夫在酸奶上的研究成果启发了商人萨克·卡拉索 。被命名为“保加利亚乳杆菌”梅契尼科夫还因此获得了诺贝尔奖。发现很多长寿之人都非常喜欢喝酸奶 ,简介: 酸奶如今已经成为一种时尚饮品,

直到后来,后来经过研究,而且还易于消化和吸收 ,口味良好 ,
很久以前,结果并不令人满意 。于是,二战爆发之后,但关于酸奶的起源,于是就开始寻找更简单的制造这种奶的方法。煮过的牛奶很快就会变酸 ,还对其作了广告,
非常适合广大群众饮用 。俄国科学家梅契尼科夫在探究人类长寿秘诀的问题时,发现酸奶中有一种能够消灭大肠内腐败菌的杆菌,伊萨克·卡拉索便在美国建立了一家制造酸奶的工厂 ,不仅种类丰富,但是最初他把酸奶当作药品在药房中出售,并呈现渣状。