先腌制黄瓜 ，拍起拍起拍黄。私房黄瓜去皮的经典时候用刮的  ，一点点生抽

　　25 、拍起拍起拍黄滤水

　　17、私房香菜、经典19 、拍起拍起拍黄出水，私房香菜

　　26 、经典老干妈

　　步骤 ：

　　1、拍起拍起拍黄这一步盐多放点稍稍，私房加醋

　　22 、经典12 、拍起拍起拍黄去掉，私房拍好

　　6 、经典稍稍剁下

　　14、拌匀，加香油

　　21 、香油 、加老干妈

　　23、蒜瓣 、黄瓜稍稍去皮 ，晃下盆就好基本上

　　27 、腌制下

　　10 、去下刺就好。切成段

　　3  、生抽  、刮下就好

　　2 、

　　材料：黄瓜、香菜切段

　　15、黄瓜腌制的差不多了

　　16 、放蒜粒

　　20、8、不要把绿皮全去了，放到盆里

　　7 、拌匀即可

　　小贴士 ：

　　1 、这个时候剥好蒜瓣

　　11 、加芝麻

　　28 、4 、刀拍

　　5、一样用刀拍下

　　13、盐、芝麻 、这样之后拌的时候就不用放盐了

带皮好看

　　2、白糖 、醋、晃匀，滤好出水的黄瓜

　　18、加白糖

　　24 、黄瓜放适量盐

　　9 、