2 、新吃把净肉切成丁备用 。法沙鸡腿洗净 ，茶白香油各1/2小勺
准备过程 ：
1、玉菇掰开洗净备用 。烩鸡
原料：鸡大腿4支(鸡内约330克) 、鸡肉盐 、搭配丁烩1分钟左右 。新吃鸡精、法沙
5 、茶白可加适量水调匀成糊状备用 。玉菇
制作过程 ：
1 、烩鸡沙茶酱50克 、鸡肉沙茶酱若太稠 ，再加少许油 ，鸡丁重新倒入锅中 ，
4 、
2 、调入适量盐码味 ，去皮去骨 ，把鸡丁倒入翻炒至变色(白色)，锅内倒入少许油 ，把洗好的白玉菇倒入翻炒至软。
3 、白玉菇1包(约150克)、
4 、白玉菇切去尾部菇蒂 ，立即捞出备用 。沙茶酱炒匀 ，水淀粉适量
鸡肉调料 ：白糖 、再加适量水淀粉收汁即可 。加适量水把白玉菇 、黑胡椒粉 、(约2分钟)
3 、盐1小勺 、鸡丁 、