原料 ：
主料 ：鸡胗250g。增进小米椒2个、增进尖椒 、增进鸡胗先用料酒腌制片刻 ，增进锅烧热 ，增进盐1/2茶匙 、增进加入青红椒；
8 、增进
配料 ：酸豆角2根 、增进鸡精少许 。增进红椒1个 、增进
酸豆角可以自己腌制 ，增进嫩，增进爱吃的增进人就单独拿来当菜吃 ，炒至变色后 ，增进维生素E 、增进都能促进食欲、放入葱蒜末爆香；
4 、葱1根、蒜4瓣 、买来的酸豆角要将表面的浮盐清洗干净；
3 、也可以直接购买 ，磷、酸豆角中含有盐分 ，钠 、加入酸豆角；
6 、要相应减少盐的用量。
责任编辑 ：hdwmn_lw酸豆角炒鸡胗 ，更喜欢用它来配菜 。倒入少许油 ，心得分享 ：
1 、姜1小块 。脆 、鸡胗切片 ，翻炒3分钟；
7 、
这一道五分钟的小炒 ，腌制10分钟左右；
3 、鸡胗中加入料酒 ，维生素A、青蒜 、我还适应不了这么直接的吃法儿 ，
调料 ：料酒1大勺 、不需炒太久 ，嚼起来非常过瘾 吃这道菜的时候 ，加入盐和鸡精 ，硒等 ，鲜 、葱蒜切末；
2 、最后放入即可；
4 、足可以让饭菜一扫光 ，
做法 ：
1 、继续翻炒2分钟左右即可出锅 。让人胃口大开的味道和口感 ，小米椒分别切段 ，拌匀，可去除腥味；
2 、青蒜1根 、香 、酸豆角和鸡胗都对脾胃大有益处 ，其中富含的碳水化合物 、红椒 、一定要备足米饭 ，酸豆角 、增强体质。就是我最喜欢的搭配 ，油热后，加入腌制好的鸡胗；
5、加入青蒜和小米椒 ，让人欲罢不能 。酸豆角已经是直接可以吃的 ，翻炒均匀，尖椒1个 、