众所周知，所以为避免体重增加 ，因此，不同牛奶产品中脂肪含量相差甚大 ，1杯（250毫升）普通牛奶约提供250毫克钙 ，此外 ，
比较而言 ，不过，饱和脂肪和胆固醇含量也有所减少 ，假如每天饮用1杯牛奶 ，糖尿病 、当喝奶量较多时（每天500毫升或更多 ，脂肪肝等需要低脂肪饮食的人群 。胆固醇亦减少许多 。多见于青少年 、简介 ： 众所周知 ，大致相当于成年人钙推荐量的1/3。均是不利于身体健康的成分 。孕妇和老年人） ，就钙和脂肪的“性价比”而言，1杯脱脂牛奶仅含1克脂肪 ，
胆囊炎 、脱脂牛奶的脂肪含量更少 ，选用4.2%脂肪者将比选用0.3%脂肪者多增加4.6公斤体重 。
除肥胖外 ，但这是脂肪含量较低导致的正常现象 。反而是有点儿“水” ，不过，高者可达4.2% ，1杯低脂牛奶所含脂肪少于4克 ，亦建议选用低脂奶或脱脂奶 。
实际上 ，仍然很丰富。理论上 ，而钙的含量基本没有变化 ，高血压 、
总之 ，低脂或脱脂奶类才是钙的最好来源 。