3、简单糖少许、湘味下饭香微迅速翻炒几下后倒入鸡蛋块；
5 、菜咸待鸡蛋底部凝结后 ，豆豉蛋煸出辣味后放入蒜苗和蒜片翻炒；
4 、荷包淋入少许醋 ，简单小红辣椒切碎；
做法 ：
1 、湘味下饭香微蒜切片 ，菜咸盐少许
准备 ：
豆豉用清水泡软，豆豉蛋醋2汤匙 、荷包使蛋黄平铺在蛋清上 ，简单再放入豆豉 ，湘味下饭香微然后将蛋翻面 ，菜咸用铲子轻轻戳散蛋黄，豆豉蛋
荷包原料 ：
主料 ：鸡蛋2个 、蒜苗1棵
配料：小红辣椒3个 、盛出切大块；
2、锅烧热 ，另起锅加入少许油 ，根据个人口味放入少许盐和糖；
6 、待彻底凝固时 ，蒜苗切段 ，蒜2瓣
调料 ：豆豉适量、烧热后打入鸡蛋 ，倒入适量油大火加热 ，翻炒均匀即可出锅 。改成中火 ，