香菇大火煮开后调成小火炖 。西红葱段，柿炖西红柿 、牛腩

　　4 、西红葱 、柿炖

　　原料 ：牛腩、牛腩牛腩切成小块，西红加入西红柿 ，柿炖倒入牛腩 ，牛腩继续再炖一个小时 。西红清水先净。柿炖调入盐 ，牛腩再炖半小时关火

西红一个小时后，柿炖西红柿切块。牛腩姜切片。

　　3、牛腩飞水后，清水入锅  ，葱切段 。姜片，香菇去蒂切片 。

　　2、香菇、姜

　　做法 ：

　　1  、