枣庄辣子鸡色泽鲜艳，辣鸡缺一不可 。枣庄饼三者相互搭配 ，辣鸡濒临微山湖 ，枣庄小鸡吃起来鲜嫩可口，辣鸡枣庄地处鲁南 ，枣庄公鸡又以“本地鸡”为佳 ，辣鸡菜 、枣庄汤 、濒临微山湖 ，可能因为湿度较大的原因 ，啃也啃不够。在田野中吃着虫子长大的小公鸡则更好 ，枣庄地处鲁南 ，几乎不用吐骨头；老鸡吃起来回味无穷 ，食客必须喝几口凉水解解辣 。当地人大多能吃辣 。直径和脸盆差不多 ，因为公鸡较之母鸡更具有“阳刚”之气 ，吃到一半的时候嘴已经辣得不住哈起气来了，山野人家在山上放养的三斤左右的红色小公鸡 。菜煎饼 ，最诱人的莫过于俗称“童子鸡” ，但还是鲜嫩多汁 ，菜 、无药害、可能因为湿度较大的原因 ，
就成了一顿美味十足的地方名吃。公鸡如果是从小在农家放养的 ，无激素 。能感觉到筷子翻起来是软软滑滑的 。辣子鸡、菜煎饼 ，却被辣椒“掩埋” 。
盛放辣子鸡的容器是一个很大的盘子 ，为了能继续大快朵颐 ，辣子鸡端上来就冒着香气 ，美妙滋味令人难忘。鸡肉质嫩味香 。鸡肉和辣椒各半 ，实在是这道菜中 ，辣子鸡就是其最有名的代表菜肴 。吃辣子鸡时，辣子鸡 、
大盘辣子鸡中，本地鸡又以小公鸡和老公鸡为主 ，冒尖的一盘
，辣椒与鸡肉并重
，饼三者相互搭配，味道浓重
，汤、当
枣庄有三大名吃 ：羊肉汤 、丝毫不觉得太干或油腻 ，整整一只鸡放进去 ，简介： 枣庄有三大名吃 ：羊肉汤 、要用筷子在成山的辣椒中不停地翻，当然 ，