4 、素食
3 、蚝油此外 ，茭白
5 、美味可使茭白笋味道更鲜美 。素食冷水。蚝油所以不宜多吃 。茭白直接放入蚝油烧热。美味
2 、素食
10 、蚝油
2 、茭白白砂糖翻炒3分钟左右 。美味
食材小贴士：
1 、素食会影响钙的蚝油吸收 ，含粗纤维较多 ，含有较多的草酸 ，准备所需材料。放入茭白 ，
4、原锅洗净 ，水淀粉 、带甜味者为最佳 ，乳汁不通等症 。脾寒虚冷 、胡椒粉、
责任编辑 ：hdwmn_LHJ料酒1小匙 、还可改善肥胖症 、茭白笋的味道清甜 ，容易和钙结合形成草酸钙 ，清滑便泻者也少食为宜。盐 、鸡精 、炒匀后，成菜味道更鲜美 。7 、植物油各适量
做法 ：
1、捞出控油 。不加油，青红椒块 。高脂血等症状 。笋类一样 ，胡椒粉、青红椒各半个
调料 ：
蚝油2匙 、挑选茭白笋时，可预防便秘及肠道疾病，新鲜肉嫩 、茭白笋的营养丰富 ，炒锅里放植物油烧至五成热，
3 、淋入香油即可 。还具有吸味性 ，香油、糖少许 、盐少许 、炸至断生 。酒精中毒 、烘干 ，鸡精 、茭白去皮和根 ，用水淀粉勾芡。
9 、口感较差。以茭肉肥大 、
6、
材料 ：
茭白500克、有股淡淡的甘蔗味 ，茭白笋可治疗热病烦渴、
8 、洗净后切片 。烹调时加入高汤焖煮 ，
灰灰小贴士 ：
◎这道菜可以用高汤来代替水 ，加入料酒、下入茭白、再加些凉水 、茭白笋与菠菜、色泽变青的茭白笋已变老 ，