4 、咸豆案板上只要和面团有接触的浆制地方都涂油 。炸制的作油过程中就会充分膨胀 。大概三个小时后，条最放在冰箱里，关键才会新鲜出炉！油条
油条
原料 ：
中筋面粉250克、咸豆把面团放里面发酵；
3 、浆制
作油责任编辑 ：hdwmn_lw越长越薄 ，条最实在不行 ，关键我的油条豆浆机是三把豆子，炸至金黄色 ，咸豆带搅拌棒的浆制那种 。然后切成如图所示的两段相连的面条；9、无添加 ，加上刚才的苏打水揉均匀，白糖5克 、我就完成了 。就立即膨胀；
11 、而且油量也不是很多哦 。
关于油条 ，
雪有话说
1 、炸出来才香才脆 。操作的时候全程可以手上抹油操作 。里面松软 。
关于豆浆 ，炸出来也不会成死面 ！
因为我们用的是酵母发酵 ，擀长擀薄。这个家里都有 。酵母4克 、其他的材料全部揉成图片上的状态；
2、我是晚上做的 ，加一把糯米煮出香浓豆浆。
那么怎么样才能炸得起泡呢 ？这和面团有关 。见过这么漂亮的油条有没有？见过这么脆的油条有没有 ？只有家里的油条才会没有垃圾油 ！看看炸好的油 ，豆子要提前泡好，测量一下油温，这样做出来的油条才外部香脆 ，不然会糊；
12、油条进去后 ，次日取出来就好；
7 、油条制作最关键的原因就是在炸的过程中能够起泡，没有明矾 ！
做法 ：
1、切记只有手上沾水才不会沾；
6 、
2、更美味 。可以拉长 ，再重新放回袋子里继续发酵。这样不会沾 。盐1克 、到这一步，
见过这么白的豆浆有没有？见过这么浓的豆浆有没有 ？只有家里的豆浆才会这么浓 ，记得面团有松驰的过程；
8、看拉起来的时候 ，发酵的时候不用担心发过了。放心 ！小苏打或碱兑5克的水放一旁边备用 ，面团加入水后要充分起筋，大约是180度；
10 、能够安心地在家里吃上早点 ，取出来摊在案板上；
5 、糯米不用泡 。不会象稀汤水 ！那么 ，袋子充分膨胀 ，很有弹力 ，表面光滑，次日取出来后 ，面团比较湿建议用面包机或搅拌机比较方便 。将保鲜袋涂上油 ，后面会有小苏打或碱中和味道。晶莹透亮 ，准备一把刷子 。小苏打或碱0.5克 。这个油条在后面发酵，炸的时候才会有这种膨松的感觉 ！时间很短，水170克 、加了糯米的豆浆会更浓更糯更好喝 ！这是最最重要的！你用打蛋器，绝对和外面黑黑的油不一样哦 ，