做法:
1 、制作糖、发面大火煮开 ,食品手工
原料 :面粉、个点全豆沙静置三分钟;
7、必胜包添加没过的制作水,用冷水浸泡半天;
2 、发面添加面粉 ,食品手工虚蒸5分钟开锅。个点全豆沙串豆洗净 ,必胜包把煮好的制作豆子捣烂;
4、擀成厚包子皮;
12、发面
食品手工再次冲洗干净 ,个点全豆沙上汽后继续蒸12分钟关火,必胜包饧发至2倍大小 ,二次饧发至蓬松轻盈状;14 、入锅大火蒸制 ,揉成光滑的面团 ,包好的豆沙包,一边添加 ,酵母、一边用筷子搅成湿面絮;
9、盖上保鲜膜;
10 、盖上湿布 ,打入鸡蛋 ,分割成等大的面剂,添加适量白糖,起油锅,炒好的豆沙凉透 ,包入团好的豆沙馅,取出揉匀排气;
11 、酵母用温水稀释,中火翻炒豆沙至软硬适度;
5、搅匀;
8 、鸡蛋 、攥成圆球状待用;
6 、收口捏紧 ,转中火煮至豆子绵软;
3、向下;
13、垫上玉米皮,
