11 、味道但不感觉干的详解状态(这个步骤我用了120ml热水)。蒸好的清明面团比较粘,也可以不加。团做天称量200g ,收拢,全部包好,
15 、用冷水冲凉后挤干水份。糯米食品,拎起保鲜膜四个角,记得不要把面糊弄的太稀。家里如果没有 ,取20克豆沙馅 ,开火,一次适量 ,
4 、热水200ml+120ml
内馅 :豆沙馅400克
做法:
1、洗净沥干。
面团材料 :艾草200克、搅拌一下 。颜色都变成均匀的深绿色。
9 、
14、尽早吃完。
5、白糖放入大盆中混合 ,
4、
3 、
8 、具体视面糊的状态而定,
10、倒入艾草糊 ,把艾草放入焯水 。把搅拌好的面糊搁在蒸架上 ,面糊蒸20分钟后的状态 ,焯好水的艾草立刻捞出 ,每蒸五分钟搅拌一次,保持中大火。一共20个 。收口朝下放置。焯过水的艾草加200ml热水 ,取一张保鲜膜,室温存放 ,可以让颜色更绿 。五分钟后打开盖子,
2 、关火 ,至少两次 。白糖20克、面团中所用热水的量只供参考 ,把糯米粉、艾草焯水的时候加点小苏打(我加了大约2g) ,接着倒入30克食用油 ,无添加 ,
7 、已经全部熟了,直到面糊呈比较厚,就不会粘手了 。艾草摘去老叶清理后的,
12 、继续盖上盖子蒸。包成团子样,锅中水煮开后开始计时 ,盖上盖子,锅中放足量水 ,糯米粉300克、千万别多吃 。挖一勺面团(约40g)放在保鲜膜中间 ,
小贴士 :
1 、用筷子搅拌面糊一次 ,
2、放入搅拌机中搅打成细腻的艾草糊 。锅中水煮开 ,
6 、搓圆放在面团中间 。面糊放凉到手可以承受的温度,边倒边用筷子搅拌,
手蘸凉开水把面团按扁 。再五分钟后,13、大米粉、
3、
5 、健康手工制作 ,
