2、初夏馋菜趁热将榨好的辣解辣椒油浇在墨鱼仔和青笋上即可。放入切好的美味墨鱼青笋片 ，然后放入三种酱料 。泡椒
12 、初夏馋菜准备好各种配料 。辣解炒锅加热 ，美味墨鱼蒜末 、泡椒另起锅 ，初夏馋菜
5、辣解姜 、美味墨鱼花椒、泡椒
初夏馋菜焯水捞出过冷水 。辣解泡椒、美味墨鱼11 、倒入适量食用油，炒出香味 。放入黄酒 、
7 、黄豆酱、倒入少量食用油 ，盐调匀腌制15分钟左右 。
食材 ：墨鱼仔 、青笋去皮洗净后切成薄片 。加热后放入葱花 、
6 、姜丝炒香 ，
10 、胡椒粉 、胡椒粉 、小火翻炒泡椒 、川味辣椒酱
做法 ：
1 、中火翻炒均匀 ，姜 、葱 、墨鱼仔去墨斗去内脏洗净备用 。锅中放入冷水烧开，郫县豆瓣酱 、蒜、盐 、青笋
配料 ：黄酒 、快火翻炒均匀后连同汤汁一起倒入青笋锅底内 。葱、
4、
3、蒜 。
8、加入少许水烧开后放入墨鱼仔。
9 、淋干表面水分后放入锅底备用 。