2.将花椒等调料加水放入锅中煮，咸鸭蛋的咸鸭常见腌制方法主要有两种
：浸泡法和裹泥法 。盐
。腌制料酒
、咸鸭 &nb
一般来说 ，腌制水开后晾凉 。咸鸭食用时应煮熟 。腌制封坛 。咸鸭装入塑料袋。腌制简介 ： 一般来说 ，咸鸭
4.腌制30天左右即可开坛取出，腌制腌制出油的咸鸭咸鸭蛋都是腌制比较好的咸鸭蛋 。
【裹泥法腌制咸鸭蛋】
原料 ：鲜鸭蛋 、桂皮 、
2.黄泥加水调成糊状。腌制太久则过咸。再沾酒在五香粉和盐里滚一下 ，五香粉 。
3.将五香粉加盐混合 。
3.将煮好的汤汁倒入坛子里，
5.将袋子扎紧，
4.将鸭蛋先裹一层黄泥 ，腌制出油的咸鸭蛋都是腌制比较好的咸鸭蛋。轻轻放入鸭蛋 ，晾干 。大料 、咸鸭蛋的常见腌制方法主要有两种 ：浸泡法和裹泥法 。密封放置30天左右即可 。花椒 、
做法 ：
1.将鸭蛋洗净 ，
【浸泡法腌制咸鸭蛋】
原料 ：鲜鸭蛋、盐 、
做法 ：
1.把鸭蛋洗干净后再晾干 。茴香 、