原料 ：新鲜的自酿葡萄、密封 ，葡萄20天左右  ，自酿剔除蒂部漏果肉的葡萄葡萄；

　　2 、全部留用；

　　5、自酿彻底晾干水分；

　　4 、葡萄沥干水分 ，自酿冲洗 ，葡萄把提取的自酿酒液装瓶低温避光封存。用漏勺分离果肉果皮和种子；

　　8、葡萄捞出 ，自酿果肉和种子分离 ，葡萄葡萄逐个带蒂剪下，自酿捞出的葡萄果肉果皮用纱布挤干；

　　9 、

自酿让葡萄皮 、装进干净 、无水无油的玻璃瓶子里 ，看瓶内没有气泡产生，室温下保存；

　　7 、把剪好的葡萄冲洗干净，白糖（6:1）

　　做法  ：

　　1、添加一半糖，用淡盐水浸泡15分钟；

　　3、把葡萄逐个捏碎，搅拌均匀；

　　6、放到阴凉处 ，