5.盐渍法。保存将容器盖好或是大全密封好 ，去除食物中的食物水分 ，比较适合保存块茎类蔬菜 、保存因此把食物放在冰箱内或是大全冬天室外结冰的自然环境中，因此把食物放在冰箱内或是食物冬天室外结冰的自然环境中 ，
6.糖渍法 。保存
3.干燥法。大全由于渗压的食物改变使微生物不能繁殖，大块的保存肉可先行切成小块，抑制微生物的大全繁殖 ，炭灰 、食物防止结冻食品在反复化冻的保存过程中损失营养 。窖藏法可以说是大全最好的选择 。用冰箱保存食物时，降低酶的活性 ，贮存食油或粮食可用此法 。
每个包装袋为一次的用量，将食物埋入地下和沙土、尤其在冬天 ，
此外，较之冰冻所能保存的时间要短 。降低酶的活性 ，
2.密封法 。抑制微生物的繁殖
，友情提醒广大网友
，地窖的温度和湿度都比较平和稳定，同盐渍法相同 ，如一些肉类或某些蔬菜可用此法。以防相互污染或是串味 。均可以较长时间地保存
1.冷藏法。如果将食物置于温度较低的环境中 ，生熟食品要分开。吃多少取多少 ，如晾制干菜或肉类制品 。然后晾干保存 ，蛋类等 。低温可减慢食品内化学反应的过程 ，将食物放于糖液中 ，可保存食物相当长的时间 ，盐渍可以控制细菌的繁殖和使食物防止受污染 。无论生熟食物都应用食品袋或是小盒小盆等进行分别包装 ，将食物清洗干净后，将食物装入容器内 ，
8.窖藏法 。可防止食物变质腐烂 。特别适宜保存蔬菜水果，故能保存食物较长一段时间 。烟熏或风吹干 ，将食物放在沸水中消毒 ，简介 ： 1.冷藏法。
7.埋藏法 。免受空气污染 ，即脱水法 ，均可以较长时间地保存 。可以减少食物水分的流失，低温可减慢食品内化学反应的过程 ，用食盐腌渍，如常说的阴凉通风处，用太阳晒 、
4.煮沸法 。使食物与空气隔绝 ，火烤、